ちょっと前の話ですが、知人に連れられて、スナックに行った事がありました。
小さな店でしたが、団地のそばでやってましたので、お客さんの入りは良いようでした。
私はそれまで、スナックのママや、ホステスの仕事が、そんなに大変だとは思っていませんでした。

むしろ、毎晩お酒が飲めて、カラオケ歌ったりして、楽しそうだなあ、などと思っていたのです。
そこのお店は、ママと、ホステスを合わせても3~4人ぐらいでしたが、彼女達を見て、私の考えは変わりました。

お酒を飲んでるのは、彼女達だけではないのですね。お客さんも飲んでいるわけです。
酔っぱらったオジサン達の相手が、あれほどまでに大変だとは。

笑顔で接客をする、彼女達の姿に、プロ根性を感じました。